Entre os primeiros projetos realizados pela AAMHN estão duas réplicas de significativos pratos pertencentes ao acervo do Museu.
Idealizado por Maria Elizabeth Banchi Alves, o projeto foi executado pela Kao-lin, sob a supervisão da equipe técnica do MHN. Pintados à mão, com tiragem de cem exemplares numerados e certificado de autenticidade emitido pelo museu, as duas séries esgotaram-se rapidamente, tendo a renda revertida para o museu.
A réplica do prato de doce em faiança amarela foi lançada em 1990. O original pertence ao serviço “Independência ou Morte”, único no mundo, encomendado por D. Pedro I para comemorar a independência do Brasil de Portugal.
No ano seguinte, a AAMHN lançou a réplica do prato raso de porcelana francesa, gravado por Etiènne no século XIX. O original integra a coleção Abílio César Borges, o Barão de Macaúbas. Curioso é que o serviço de jantar não chegou a ser produzido. Tratava-se de uma encomenda do Barão para registrar o cinquentenário do reinado de D Pedro II, que não aconteceu devido à proclamação da República.